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過硫酸鈉（鉀）檢測試劑盒

用途：檢測面粉中是否含有過硫酸鹽

過硫酸鈉白色結晶性粉末。能逐漸分解，潮濕和高溫能使分解加速。能被乙醇和分解。20℃時水中溶解度為549g/L。相對密度2.400 （堆積密度：0.7）zui(兔，靜脈)178mg/kg。有氧化性。有刺激性。

過硫酸鈉是一種常見的無機過氧化物,主要用于聚合的引發劑、纖維工業的脫漿劑、半導體材料表面處理劑等。但是,過硫酸銨分子的過氧鍵非常不穩定,在一定條件下可能發生過氧鍵斷裂產生自由基,活潑自由基進一步誘導新的過硫酸銨分子斷裂產生新的自由基,進而形成自由基鏈鎖反應使反應不斷加劇。其分子微觀變化的宏觀表現為,該物質在受熱、撞擊、摩擦或者與還原劑接觸等條件下,容易造成燃燒或爆炸

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