硝酸鹽檢測試劑盒

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硝酸鹽，是硝酸HNO3與金屬反應形成的鹽類。由金屬離子（或銨離子）和硝酸根離子組成。常見的硝酸鹽有硝酸鈉、硝酸鉀、xiao酸銨、硝酸鈣、*、硝酸鈰等。2017年10月27日，世界衛生組織國際癌癥研究機構公布的致癌物清單初步整理參考，在導致內源性亞硝化條件下攝入的硝酸鹽或亞硝酸鹽在2A類致癌物清單中。

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更新時間：2024-10-23
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硝酸鹽檢測試劑盒

用途：檢測鮮奶中硝酸鹽含量是否超標

硝酸鹽是硝酸衍生的化合物的統稱，一般為金屬離子或與硝酸根離子組成的鹽類。

硝酸鹽是離子化合物，含有硝酸根離子NO3-和對應的正離子，如xiao酸銨中的NH4+離子。

常見的硝酸鹽有：、xiao酸銨、、、等。

硝酸鹽幾乎全部易溶于水，只有xiao酸脲微溶于水，堿式硝酸鉍難溶于水，所以溶液中硝酸根不能被其他絕大多數沉淀。

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